Quoi de mieux, par une belle journée ensoleillée, que d'organiser un bon barbecue en famille ou avec plein d'amis et de proches dans le jardin ? Exactement, rien, mais pour rendre l'expérience vraiment mémorable il faut s'équiper d'un barbecue digne de ce nom, en plus d'acheter évidemment d'excellentes viandes et des légumes frais et parfumés.
Réaliser le barbecue parfait n'est pas chose facile, mais avec quelques astuces simples, il est possible d'optimiser toute la gamme – comme dans une cuisine professionnelle – et de satisfaire les palais les plus raffinés et les plus exigeants.
Mais que faut-il absolument pour un barbecue pour profiter pleinement d'une journée agréable avec ses proches ? Découvrons-le ensemble.
1. Bien choisir son barbecue
Choisir un barbecue est complexe, car le marché offre aujourd'hui une telle offre que c'est un peu comme choisir un parfum de glace devant un long présentoir bondé.
En résumé, trois éléments sont à prendre en compte :
- La taille du barbecue, qui varie en fonction du nombre de membres de la famille et de vos habitudes. Si vous aimez organiser des barbecues en grand nombre, cet endroit est peut-être fait pour vous. visez quelque chose de plus grand et de plus spacieux, comme ceci, où vous pouvez cuisiner beaucoup plus d'aliments en même temps. Si, en revanche, vous vous limitez à griller un peu de viande et de légumes le week-end, juste pour la famille, un produit comme Ce modèle, très basique mais équipé d'un couvercle et de roulettes, est largement suffisant ;
- Combustible : gaz ou charbon de bois. Là encore, cela dépend beaucoup de la fréquence d'utilisation : si vous l'utilisez occasionnellement, les modèles à charbon de bois sont moins chers et plus faciles à transporter, mais si vous avez l'habitude de griller très souvent, les modèles à gaz sont plus adaptés, pratiques et propres ;
- L'emplacement : Si vous ne disposez que d'un petit balcon, vous ne pourrez évidemment pas acheter un modèle très encombrant ; vous pouvez opter pour un modèle plus petit et plus compact. Si, en revanche, vous avez la chance d'avoir une plus grande terrasse ou, mieux encore, un beau jardin, nous vous recommandons un barbecue plus grand avec 3 ou 4 brûleurs, ou, pourquoi pas, un beau modèle. data-mce-href="https://www.climaconvenienza.it/it/easycomfort-easycomfort-forno-per-pizza-barbecue-a-carbonella-in-acciaio-inox-50x36x160cm/">four à pizza avec barbecue au charbon de bois.
Bien sûr, votre budget doit toujours être pris en compte, mais comme nous l'avons mentionné précédemment, les options sont si nombreuses aujourd'hui qu'il est impossible de ne pas trouver un barbecue adapté à vos besoins.
Visitez la section barbecue de notre boutique en ligne, qui.
2. Choisir les ustensiles et accessoires pour barbecue
Pour un barbecue réussi, il vous faut les bons outils.
Nous vous recommandons donc d'opter pour des ustensiles à long manche qui garderont vos mains loin de la grille chaude et les protégeront des brûlures, tout en vous permettant de savourer vos délices.
Croyez-moi, utiliser des fourchettes de cuisine peut vous exposer à de nombreux risques. inconvénients.
Plus précisément, vous aurez besoin d'une spatule à long manche, de pinces et d'une fourchette pour déplacer les aliments en toute sécurité sur le gril chaud et les placer sur des assiettes ou des plateaux une fois cuits.
Vous aurez également besoin de couteaux, de deux planches à découper et d'un tablier. Si vous voulez vraiment en faire trop, achetez aussi une belle toque de chef !
3. Procurez-vous une brosse à barbecue
L'un des accessoires les plus souvent oubliés est en réalité extrêmement important. Nous parlons ici de la brosse à gril.
Les brosses à gril sont vendues sous différentes formes et tailles, mais elles sont essentielles pour garder propre la surface sur laquelle vous déposerez votre viande et vos légumes.
Brosses à gril L'accumulation de graisse, les résidus de viande, les légumes, le fromage et les sauces peuvent endommager le métal de votre gril et favoriser la prolifération de saletés, de bactéries et d'agents pathogènes.
Par conséquent, Achetez une brosse à barbecue de bonne qualité et utilisez-la entre les steaks pour la garder propre.
4. Mobilier de jardin
Si vous avez la chance d'avoir un jardin, pour un barbecue parfait, vous ne pouvez pas vous passer de mobilier de jardin. data-mce-href="https://www.climaconvenienza.it/it/arredo-giardino/">mobilier d'extérieur.
Nous parlons ici de tables, chaises, bancs, parasols, tonnelles, mais aussi data-mce-fragment="1"> couvertures de pique-nique, jeux pour enfants, balançoires, etc.
À ce propos, nous vous invitons à consulter notre Guide pour aménager votre jardin.
Enfin, si vous prévoyez un barbecue en soirée, par exemple pour fêter un anniversaire, n'oubliez pas de mettre en place un système de jardinage adapté éclairage extérieur.
Conclusions
En bref, voici ce dont un barbecue ne peut se passer pour organiser un barbecue vraiment mémorable.
Nous vous assurons que tout le monde restera sans voix, prêt à déguster un morceau de viande juteuse ou un croquant Légumes.
Visitez notre boutique en ligne et découvrez toutes les solutions que nous avons conçues pour vous, et bon appétit !